ル・クリマ
地産地消がテーマのイタリアンレストラン ル・クリマ／石川県金沢市鞍月5-130
定休日：毎週火曜日 (祝祭日は営業 翌日水曜休み) ご予約は…TEL & FAX ： 076-237-4466
地産地消がテーマのイタリアンレストラン ル・クリマ／石川県金沢市鞍月5-130
定休日：毎週火曜日 (祝祭日は営業 翌日水曜休み) ご予約は…TEL & FAX ： 076-237-4466
洋食だけでなく、和食や多国籍料理にも通じた当店のシェフ。その本領はディナータイムに発揮されます。ひと皿に季節を映し、食材本来のおいしさを引き出したアラカルト。大切な日に、ぜひお楽しみいただきたいコース料理。そして、シェフ自らがチョイスしたワインの数々。気軽にご利用いただきたいから、価格設定はリーズナブル。友人や恋人、家族と、楽しいディナータイムをお過ごしください。
2種類のオリーブマリネ
¥300（税込）
ちょっとしたワインのおつまみに
旬菜キッシュ
¥580（税込）
サクサクのタルトと季節のサラダ
水タコのカルパッチョ
¥780（税込）
とりあえずの前菜に
フライドポテトガーリック風味
¥450（税込）
熱々厚切りポテト
イタリア産 サンダニエーレの生ハム
¥1,000（税込）
噛むほどに旨味がでてきます
生ハムとモッツァレラの生春巻き
¥560（税込）
当店オススメの人気メニュー！ヘルシーな一品
フォアグラのソテーサラダ添え
¥1,200（税込）
フランス産ペリゴール地方のフォアグラを香ばしく焼き上げました
トマトとモッツァレラのサラダ
¥580（税込）
シンプルな味付けでトマトの旨味をそのままに
シャキシャキ大根サラダ
¥520（税込）
シェフオリジナルドレッシング
能登豚のシーザーサラダ
¥880（税込）
特製シーザーサラダドレッシングで
マリネサーモンのサラダ仕立て
¥950（税込）
自家製ドレッシングとイクラをそえて
コブサラダ ～クリマ風～
¥1,100（税込）
とにかく具だくさん！まぜあわせてお召し上がり下さい
野菜のミネストローネ
¥450（税込）
栄養まんてん 昔ながらの家庭の味です
本日のスープ
¥450（税込）
シェフ特製オリジナルスープ スタッフにおたずね下さい
ガーリックトースト 2ケ
¥240（税込）
香ばしいガーリックの香りが食欲をそそります
バタートースト 2ケ
¥240（税込）
バターたっぷりでカリッとトーストしてあります。
フォカッチャ 1枚
¥210（税込）
もっちりとした食感の食べ応えのあるイタリアのパンです。
ミラノ風ポークカツレツ
¥1,360（税込）
パルメザンチーズ入りのパン粉で外はカリッと中はジューシィーに
能登ハイポークの香草トマトソース煮込み
¥1,380（税込）
弱火でじっくりと柔らかく煮込んであります
能登ハイポークのグリル焼き
¥1,480（税込）
ロースをグリル板で焼き上げました・・・季節の野菜を添えて
トマトと香草のモッツァレラ
¥1,100（税込）
熱でトローリとチーズが溶けます
海の幸のジェノバ風
¥1,280（税込）
魚介をたっぷりと、バジルの香りのソースで和えました
フォアグラのクリームソース
¥1,380（税込）
フォアグラを贅沢に添えて
カルボナーラ風ニョッキ
¥1,180（税込）
リッチな味わいのソースと和えました
マルゲリータ ピッツア
¥1,050（税込）
バジル、モッツァレラ、トマトソース
クワトロ・フォルマッジオ ピッツア
¥1,280（税込）
厳選した4種類のチーズ
| ジェノベーゼ ピッツア | ¥1,250（税込） | ペスカトーレ | ¥1,280（税込） | |
|---|---|---|---|---|
| アラビアータ ピッツア | ¥1,000（税込） | プッタネスカ | ¥1,000（税込） | |
| ボンゴレロッソ | ¥1,050（税込） | アマトリチャーナ | ¥1,050（税込） | |
| カルボナーラ | ¥1,100（税込） | サーモンと小松菜 | ¥1,100（税込） | |
| ボロネーゼ | ¥980（税込） | ペペロンチーノ | ¥750（税込） | |
| ペペロンチーノ 温泉玉子添え | ¥880（税込） | ボンゴレビアンコ | ¥1,100（税込） | |
| 辛子明太子あえ | ¥850（税込） | ボロネーゼとニョッキのグラタン | ¥1,240（税込） | |
| ゴルゴンゾーラのニョッキ | ¥1,280（税込） |
ル・クリマの料理は有機野菜や自家製ハーブ、能登ハイポークなど地産食材をとりいれ、彩り鮮やかに仕上げています。「美味しく、健康的に」という思いを込めた料理の数々をぜひコースでお楽しみください。
ワイン好きであるシェフがインポーター選びや仕入れまでの品質管理などにも気を配り、銘柄を厳選。ワイン専門店から情報交換をするなど、自ら飲んで美味しいと判断したものだけをお客様に提供しています。お料理との相性など、ご不明な点はお気軽にスタッフまでお声をかけてください。
★ BIRUYARA CHARDONNAY
ビルヤラ シャルドネ（W）
F ¥2,000 G ¥500
よく熟した果物の香りのするフレッシュな白ワイン
★ BIRUYARA CABERNET SAUBIGNON
ビルヤラ カベルネ・ソーヴィニヨン（R）
F ¥2,000 G ¥520
オーストラリアのワイン、スパイス、ミント、ベリーの魅力的なアロマを感じます
| トーマスミッチェル・カベルネ・シラー（R・★） | G ¥520 | モンテプルチアーノ ダブロッツォ（R・★） | F ¥2,300 | |
|---|---|---|---|---|
| レ・ジャメル メルロー（R・★） | F ¥2,560 / G ¥560 | レ･ジャメル シラー（R・☆） | F ¥2,560 | |
| ザブ・シラー（R・★） | F ¥2,860 | レ・ジャメル カベルネソーヴィニヨン（R・★） | F ¥2,860 | |
| AOC・メドック 2005（R・★） | F ¥3,200 / G ¥680 | カサーレ・ヴェッキオ 2007（R・★） | F ¥3,980 | |
| ドメーヌ・ド・ラ・プレット 2006（R・★） | F ¥4,200 | ドメーヌ・パラン 2005（R・★） | F ¥4,500 | |
| コッリーネ・テラマーネ（R・★） | F ¥5,000 | メオ・カミュゼ・マルサネ・ルージュ（R・★） | F ¥6,300 | |
| ドメーヌ ジャン・タルディー ポーヌ・ロマネ・レ・ショーム（R・★） | F ¥14,000 | ドメーヌ・デ・ペルドリ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・ペルドリ 2003（R・★） |
F ¥15,000 | |
| ドメーヌ・デ・ペルドリ エシェゾー・グラン・クリュ 2003（R・） | F ¥20,000 | |||
| チロ・ビアンコ 2007（W・★） | F ¥2,680 / G ¥540 | シルヴァーナ・クラシック Q.b.A 2007（W・☆） | F ¥2,850 | |
| レ・ジャメル シャルドネ（W・★） | F ¥2,860 / G ¥550 | ゲヴェルツ・トラミネール（W・★） | F ¥3,800 | |
| マ・デ・ブレサド・ロゼ 2008（RO・★） | F ¥2,200 | |||
| セグラヴューダス（S・★） | F ¥2,800 / H ¥1,480 / G ¥600 | 天使のアスティ（S・☆） | H ¥1,800 | |
| セグラヴューダス エレザード（S・★） | F ¥6,300 |